Schweinefleisch Vegetables Rezept

Schweinefleisch Vegetables Rezept thailändisch, schnell und herzhaft gebraten.

Wenn es schnell gehen muss, sind thailändische Rezepte immer gut. Heute mache ich uns ein Schweinefleisch Vegetables Rezept mit Möhren, zweierlei Paprika und Zwiebel zu einem Schweineschnitzel in der Grillpfanne gebraten. Dazu Toastbrot mit gegrillten Tomaten. Schweinefleisch Vegetables könnte ich auch Süß-sauer servieren. Schweinefleisch wird hier in Thailand sehr gerne serviert mit viel Gemüse mit und ohne Saucen  🙂

In nur 25 Minuten ist das Essen wie Schweinefleisch Vegetables oder andere Fleischgerichte serviere fertig. So schnell kann es auch im Restaurant auf dem Tisch stehen. Ich habe hier in meiner Ferienwohnung nicht viele Möglichkeiten, aber die Grillpfanne mit Topf ermöglicht mir, Schweinefleisch Vegetables Rezept schnell und lecker zu grillen und zu kochen. Ist die Vorarbeit mit dem Gemüse erledigt, mache ich die Pfanne mit dem Topf an und beginne mit dem Schweinefleisch, das ich würze mit Pfeffer und Salz und in die Grillpfanne lege, dann Kokosfett in den Topf erhitzen, das geschnittene Gemüse dazu und dünsten so ca. 10 Minuten. Das Fleisch wird gewendet und ein bisschen mit Fett oder Butter bestrichen, die Kirschtomaten dazu gelegt. Gemüse ist so gesund. Das Gemüse ist Biss fertig und wird nun mit Austernsauce und Pfeffer abgeschmeckt. Angerichtet und guten Appetit

Das Rezept auf einen Blick

Anzahl Personen:2 Brennwert: kcal. pro Portion
Vorbereitungszeit:5 Min. Garzeit:20 Min.

Bilder der Rezept-Zubereitung

Zutaten

Zubereitung

Warenkorb:

  • 2 Schweineschnitzel Nackenstück
  • Etwas Fett
  • Pfeffer und Salz

Für die Gemüsezubereitung:

  • ½ rote Paprika
  • ½ gelbe Paprika
  • ½ Zwiebel
  • ½ Möhre
  • ½ Bund Koriander
  • 8 Kirschtomaten
  • 1 EL Fett oder Butter
  • 1-2 EL Austernsauce
  • Pfeffer aus der Mühle

Vorbereitung:

  • Vegetables, Gemüse putzen und in Streifen schneiden.
  • Den Topf oder Wok mit etwas Kokosfett erhitzen und das Gemüse darin dünsten, so ca. 8 -10 Minuten.
  • Dann mit Austernsauce und Pfeffer abschmecken und ziehen lassen.
  • In die Grillpfanne die gewürzten Schweineschnitzel mit Pfeffer und Salz, von jeder Seite, je nach dicke des Fleisches, 8- 10 Minuten grillen.
  • Die Kirschtomaten dazu legen.
  • Alles auf einen Teller anrichten mit Toastbrot habe ich es serviert.
  • Guten Appetit

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