Pak Choi Rezept Thai

Pak Choi Rezept Thai, Zubereitung mit Huhn, Kokosmilch und Glasnudeln.

Leichte Thai Rezepte und Zubereitungen im Wok stelle ich Euch hier vor. Heute koche ich das Pak Choi Rezept Thai, Zubereitung mit Huhn, Kokosmilch und Glasnudeln, schnell lecker und einfach zuzubereiten. weiterlesen

Chicorée Wok Rezept

Chicorée Wok Rezept mit Hähnchenbrust gebraten, sehr lecker pikant.

Ein so wertvolles Gericht wie das Chicorée Wok Rezept stelle ich Euch hier vor. Mein Lieblingsgericht gesund und lecker aus dem Wok ist, Chicorée gebraten mit Hähnchenbrust in Teriyaki Sauce mit Jasmin Reis. weiterlesen

Schweinefleisch Vegetables Rezept

Schweinefleisch Vegetables Rezept thailändisch, schnell und herzhaft gebraten.

Wenn es schnell gehen muss, sind thailändische Rezepte immer gut. Heute mache ich uns ein Schweinefleisch Vegetables Rezept mit Möhren, zweierlei Paprika und Zwiebel zu einem Schweineschnitzel in der Grillpfanne gebraten. Dazu Toastbrot mit gegrillten Tomaten. Schweinefleisch Vegetables könnte ich auch Süß-sauer servieren. Schweinefleisch wird hier in Thailand sehr gerne serviert mit viel Gemüse mit und ohne Saucen  🙂
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Süß-sauer Gemüse

Süß-sauer Gemüse mit Garnelen und Bacon, schnell, lecker und gesund.

Liebe Urlaubsgrüße aus Hua Hin / Thailand sendet Euch die Kochfee Monika. Heute koche ich Süß-sauer Gemüse mit Garnelen und Bacon.
Vegetables süß-sauer
ist hier ein Klassiker für die Thais 😀 weiterlesen

Dass Leichte kochen im Wok

Dass Leichte kochen im Wok einfach, schnell und lecker.

 

Wok

Wok

Wok kochen ist eine Leidenschaft die über das ganze Jahr, ob drinnen oder draußen möglich ist. Man kann feine, leichte, schnelle und vitaminreiche Gerichte servieren. In diesem Jahr haben wir alle sehr lange auf schönes sonniges Wetter gewartet. Aber ab Ende Mai ließ die Sonne sich immer öfter sehen. Das war für mich der Zeitpunkt den Wok aus der Abstellkammer zu holen, um im Freien bei schönem Wetter, mit Gasherd, in meiner Thai-Küche schnelle und lecker, vitaminreiche Wok-Gerichte zu kochen.
Dazu gehören dann die richtigen Rezepte mit wenig Kalorien – sozusagen ideal zum Abnehmen!
Und so habe ich  Dass leichte kochen im Wok einfach, schnell und lecker für Euch hier eingestellt.

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Pad Thai Fried Noodels

Pad Thai Fried Noodles Recipe Cooking Course Hua Hin.

In meinem Kochkurs hatte ich unter anderem Thai Style PAD THAI Fried Noodles im 4 Gänge Menü kochen dürfen. Bevor wir aber in der Küche wirken konnten, mussten die Zutaten auf dem Morgenmarkt eingekauft werden 🙂 weiterlesen

Wasserspinat Pad Pak Bung

Wasserspinat Pad Pak Bung mit Chili und Knoblauch.

Fried morning Glory hört sich gut an und ist der Name vom Wasserspinat Pad Pak Bung. Als ich das erste mal dieses Gemüse in Bangkok im Restaurant bestellt habe, war ich schon sehr begeisterter von diesen Geschmack. Jetzt in der Überwinterungszeit mache ich Wasserspinat Pad Pak Bung am Dienstags und Samstag frisch gekauft vom Markt. Das Gemüse ist, das leckerste was ich hier entdeckt habe 😀
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Tom Kha Gai süßsauer

Tom Kha Gai süßsauer mit Jasminreis köstliche Hühnersauce süßsauer.

Heute mit schönen Fotos und Anleitung, wie das Rezept Tom Kha Gai süßsauer mit Jasminreis gemacht wird, eine köstliche Hühnerfilet-sauce süßsauer. Tom kha Gai ist ein thailändisches Gericht, was es als Suppe mit Kokosmilch gibt aber auch ein einfaches Reisgericht mit einer Hähnchensauce süßsauer sehr köstlich schmeckt 😀
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Tom kha Gai Hühnersuppe

Tom kha Gai Hühnersuppe mit Kokosmilch Rezept mit leichter schärfe.

Jetzt ist es schon 3 Jahre her wo ich in Thailand die feine traditionelle Tom kha Gai Hühnersuppe mit leichter Schärfe gegessen habe, doch jetzt habe ich alle Zutaten im Haus und koche uns mal eine Tom kha Gai Suppe 🙂 weiterlesen

Blumenkohl mit Roastbeef

Asiatisches Wok Gericht Nudeln, Blumenkohl mit Roastbeef, schnell und lecker.

Es muss schnell gehen und dafür ist der Wok genau richtig. Ich nehme Blumenkohl mit Roastbeef  dazu Wok-Nudeln und schon habe ich in 15 Minuten das Essen auf dem Tisch stehen. Wer es gerne Vegetarisch mag lässt  das Roastbeef weg und nimmt Tofu gebraten dazu.
Immer mehr Menschen lieben die Gerichte aus dem Wok. In meinen 7 Überwinterungs Jahren in Thailand habe ich vieles im Wok gekocht oder gebacken. 🙂 weiterlesen