Pad Thai Fried Noodels

Pad Thai Fried Noodles Recipe Cooking Course Hua Hin.

In meinem Kochkurs hatte ich unter anderem Thai Style PAD THAI Fried Noodles im 4 Gänge Menü kochen dürfen. Bevor wir aber in der Küche wirken konnten, mussten die Zutaten auf dem Morgenmarkt eingekauft werden 🙂 weiterlesen

Papaya Salat

Bunter frischer Papaya Salat mit Paprika nach asiatischer Art.

Nach zwei Jahren habe ich eine Papaya eingekauft um einen köstlichen frischen Papaya Salat wie im Urlaub zu machen. Nun war die Papaya außen sehr schön grün und ich nahm an sie wäre wie in Thailand auch innen fest und weiß. Das war nicht der Fall, sie war sehr schön gelb. Egal, habe ich gedacht, dann mache ich jetzt einen Papaya Salat nach einer asiatischen Art. Was soll ich sagen er war auch so sehr ähnlich wie in Thailand 🙂 LECKER weiterlesen