Khao Pad Shrimps, ein eurasisches Gericht, gebratener Reis Rezept
Um mein Fernweh ein wenig in Griff zu bekommen, gibt es heute gebraten Reis ein Rezept, was von mir auf europäisch-asiatisch gekocht wurde. Ich habe Krabben aus der Nordsee in Lake gekauft und keine Shrimps genommen, frische Möhren, Zwiebeln und Knoblauch aus unsere Region. Gestern habe ich Schweinefleisch süss sauer im Wok gekocht und Reis übrig gehalten, den ich heute als gebratener Reis weiter verarbeite.
Eine kleine Geschichte zu gebratener Reis Rezept von Lung.
Als wir das erste Mal in Thailand von Freunden am Flughafen abgeholt wurden, hat er uns zuerst zum Essen eingeladen. Sein Vorschlag war eine Entensuppe und Khao Pad Muh mit Spiegelei. Das hat uns richtig gut geschmeckt und am Ziel angekommen in meiner kleinen Küche konnte ich gebratener Reis Rezept von Lung selber kochen. Zuerst wurde am Hafen frische Gungs gekauft und Khao Pad Gung im Wok gekocht. Die Thaifrau vom Freund hatte mir auf dem Markt erklärt welche Saucen, Gewürze, Kräuter, Gemüse und Reissorten ich einkaufen musste. So war ich schnell fit asiatisch zu kochen. Ich habe im Reiskocher immer Reis vorgekocht. Dann hatte ich immer schnell Reis für einen Reissalat, in die Suppen oder als gebratenen Reis zu servieren.
Das Rezept auf einen Blick
Anzahl Personen: | 2 | Brennwert: | 388 kcal. pro Portion |
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Vorbereitungszeit: | 8 Min. | Garzeit: | 12 Min. |
Zutaten |
Zubereitung |
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Warenkorb:
Würzen mit:
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Im Wok kochen:
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