Rotkohl asiatisch aus dem Wok.
Ich habe sehr gerne zur Ente Wok Rotkohl asiatisch in Thailand gegessen.
Es gab immer frischen Rotkohl auf dem Thai-Markt zu kaufen. Ich fand es sehr angenehm die Kohlköpfe waren nicht groß, so hatte man immer schnell Rotkohl für Salat oder Gemüse gekauft. Ich habe sehr gerne die Variante Rotkohl asiatisch im Wok gekocht. Dazu mal in Sojasauce marinierte Chicken Wings oder Entenbrust Chilischarf mariniert. Reis oder Nudeln zu Rotkohl asiatisch war und ist was ganz feines.
Als ich vor 7 Jahren das erste mal auf einen Asiatischen Markt einkaufen war habe ich schon gestaunt was es alles an asiatischen Gemüsesorten gab. Auch hatten die Europäer die mit Thaifrauen verheiratet waren viele unserer Gemüsesorten angebaut, als sie gut wurden kamen diese auf den Markt zum Verkauf. So fehlte es uns an nichts, wir konnten asiatisch aber auch deutsch kochen. Diese Gemüsesorten waren etwas teurer im Anfang.
Das Rezept auf einen Blick
| Anzahl Personen: | 4 | Brennwert: | 178 kcal. pro Portion |
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| Vorbereitungszeit: | 10 Min. | Garzeit: | 10 Min. |
Bilder der Rezept-Zubereitung
Zutaten |
Zubereitung |
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Warenkorb:
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Vorbereiten:
Wok erhitzen:
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